ERNÄHRUNGSBERATUNG BEI NAHRUNGSMITTELINTOLERANZ

In der Theorie hört es sich sehr einfach an. Du leidest an einer Nahrungsmittelallergie, also meidest du einfach den Auslöser. Was sich so einfach anhört, ist in der Praxis oft sehr schwer umsetzbar.

In solchen Fällen macht eine gezielte Ernährungsberatung absolut Sinn. Es gibt sehr viele Arten von Intoleranzen 

• Histaminintoleranz 
• Nahrungsmittelintoleranz IgG 4 vermittelt 
• Nahrungsmittelintoleranz IgG I - III vermittelt 
• Fructose Intoleranz 
• Laktose Intoleranz 
• Sorbit Intoleranz 
• Weizenagglutininkrankheit 
• Verminderte Histaminabbaukapazität

In diesen Fällen hilft es mit einem Fachmann oder einer Fachfrau zu sprechen. In 30 Jahren praktischer Erfahrung durfte ich schon vielen Patienten helfen und ihr Leben mit einfachen, verständlichen Rezepten und Beratungen erleichtern. 

Sie erhalten umfassende Infos über die Lebensmittel, die sie bevorzugt essen sollten, wie sie zusätzlich gleichzeitig ihren Darm wieder aufbauen können und sie bekommen selbstverständlich ausreichend Rezeptideen um diese Tipps im Alltag umsetzen zu können.